餅菓子商 白谷(しろや)


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季節限定のお餅

アーモンドコーヒー大福 NEW 季節限定 2017.11.29〜

かのこ餅
140円

程よい甘さの「かのこ豆」 (炊いた後にゆっくりシロップで浸けた豆)を使ったお餅です。黒豆、大納言、大正金時、うぐいす、大手亡のカラフルな5種類。ふっくらソフトでジューシーな味わいをお楽しみください。
 



定番のお餅

餅は全て「北海道名寄産風の子もち」を使用しております

十勝黒豆大福
十勝黒豆大福 140円
十勝産黒豆、十勝産あずき 使用
十勝あんころもち
十勝あんころもち 140円
十勝産あずき 使用
※金ごま大福と日替わり
みたらし
みたらし 140円
九州産醤油 使用



抹茶大福
抹茶大福 140円
愛知県産抹茶、十勝産あずき 使用
チョコもち
チョコもち 140円
ガーナ産カカオ 使用
モンブランもち
モンブランもち 140円
白餡とマロンペーストで作った「マロン餡」でお餅をふんわり包み、刻んだ栗の甘露煮を上に添えました。お餅の中には生クリームが入っています。



くりぃむいちご
くりぃむいちご 140円
きなこもち
きなこもち 140円
国産丸大豆、十勝産あずき使用
金ごま大福 140円
※十勝あんころもちと日替わり



レアクリームチーズ大福
レアクリームチーズ大福 140円
濃厚なのに程よい酸味のレアクリームチーズをお餅で包みました。スイーツ感覚の洋風お餅です。
きなこもち
マシュマロベリーもち 140円 NEW
春らしいピンクの色がかわいい「マシュマロベリーもち」は、お餅にブラックベリーを練り込み大粒のマシュマロを包んだ、食感が楽しい一品。
きなこもち
香ばし磯辺もち 140円 NEW
ローストした玉ねぎとにんにくをブレンドしたお醤油を包んだ、甘くないタイプの大人な磯辺もち。手を汚さず、片手で食べられるのがウレシイ。抹茶との相性も抜群です。




もちどら
もちどら 2個 320円
十勝産あずき 使用

くろみつきなこ
くろみつきなこ 250円
えびもち
えびもち 4個 160円
干し桜海老を練り込んだ、うすしお味のお餅です。



もちどら
黒豆もち(うす塩味)4個 160円
ご予約承ります

くろみつきなこ
丸餅 200g 200円
1kg¥1,000からご予約承ります。
よもぎもち
よもぎもち 140円
愛知県産よもぎを使用しております。よもぎの持つ色と香りをお楽しみください。





その他、季節限定の商品もございます。

※事前にお電話頂ければお取り置きも可能です。
大切な人へのお土産に、ご家族の方に、お友達に。お気軽にお問い合わせください。




■過去登場した季節限定のお餅 現在は終了しております。


べこもち 季節限定

べこもち
140円

お餅に黒糖を練り込み素朴で優しい味に仕上げた「べこもち」。 こちらは6日間限定の発売となっております。端午の節句にどうぞ!
 

もちどら 季節限定
かのこ餅

程よい甘さの「かのこ豆」 (炊いた後にゆっくりシロップで浸けた豆)を使ったお餅です。黒豆、大納言、大正金時、うぐいす、大手亡のカラフルな5種類。ふっくらソフトでジューシーな味わいをお楽しみください。
 

もちどら 定番商品
北海道ミルクバター大福

餡子と北海道バターを包みこんだ、まろやかな味と舌触りのお餅ができました。お餅には卵黄を練り込みコクを出し、外側にまぶした北海道ミルクパウダーの香りが口の中に広がります。ぜひお楽しみください。
 

もちどら 定番商品
アーモンドキャラメル大福

程よく香ばしく、濃厚なキャラメルカスタードをお餅で包みました。 お餅には刻みアーモンドが練り込んであり、もちもちつぶつぶの食感が楽しい一品です。
梅大福

もちどら 定番商品
アーモンドコーヒー大福

白あんベースで作った香ばしいコーヒー餡をお餅で包みました。お餅には刻みアーモンドが練り込んであり、もちもちつぶつぶの食感が楽しい一品です。リニューアルして「アーモンドキャラメル大福」になりました。
 

レアクリームチーズ大福 季節限定
ロイヤルミルクティー大福

ロイヤルミルクティー味のグラハムクッキーを包んだお餅です。表面にもロイヤルミルクティーの粉末をまぶし、紅茶の香り豊かに! グラハムクッキーとお餅が絶妙に馴染んでしっとり食べやすく、まるで新しい食感のケーキを食べているよう。
 

かぼちゃ大福 季節限定
かぼちゃ大福

白あんに北海道産かぼちゃを加えて作ったかぼちゃあんをお餅で包み、 外側にはかぼちゃパウダーをまぶしました。かぼちゃのほっこり感を楽しめる秋限定のお餅です。
かぼちゃ大福


レアクリームチーズ大福 季節限定
レアクリームチーズ

大福濃厚なのに程よい酸味のレアクリームチーズをお餅で包みました。スイーツ感覚の洋風お餅です。

さつまいももち 季節限定
ばなな大福

お餅にバナナの洋酒で香り付けし、餡には完熟バナナの半生ドライフルーツを入れました。 バナナの芳醇な香りが餡と絶妙にマッチします。


さつまいももち 季節限定
さつまいももち

鹿児島産さつまいも100%の「さつまいもあん」がたっぷり乗ったお餅です。さつまいもあんは甘さを控えめにし、その上に角切りの甘露煮を乗せました。秋の味覚をお楽しみください。※中に餡は入っていません

 

さくらもち 130円 季節限定
さくらもち

桜の葉で包むタイプではなく、"桜の葉"入あんを使った白谷らしいさくらもち。 去年登場した季節限定のおもちの中でも一番人気でした! 一足早く春の香りをお楽しみください。


梅大福 季節限定
梅大福

白あんベースの梅あんをお餅で包みました。爽やかな梅果汁の風味と春らしさを感じられます。お餅には国産のカリカリ梅を練り込み、もちもちカリカリと食感も楽しめる一品です。
梅大福

冷やしもちしるこ 季節限定
ゆず大福

こしあんと、甘く煮た柚子の皮を包み込みました。柚子の程よい苦みはこしあんと相性抜群。ほんのり黄色に色づいたお餅は、ゆず酒を練り込んでいます。(お子様でも召し上がれます)

冷やしもちしるこ 季節限定
りんご大福

こしあんと甘く煮たリンゴを包んだ、程よい甘みと酸味の組み合わせが絶妙な一品。 りんごは国産の紅玉を使用、お餅は天然色素・紅こうじを使い上品な桃色に。 見た目もかわいい秋限定のお餅です。


冷やしもちしるこ 季節限定
冷やしもちしるこ

食べやすい丸いお餅と黒豆が入った、暑い夏にぴったりの冷たいおしるこです。


みかん大福 季節限定
みかん大福

お餅にはみかんの皮を甘く煮たものを練りこみ、あんことフレッシュな国産みかんを包みました。


よもぎもち 季節限定
よもぎもち

愛知県産よもぎを使用しております。よもぎの持つ色と香りをお楽しみください。




餅菓子商 白谷 [もちがしあきない しろや]
tel. 011-633-9550  〒060-0063 札幌市中央区南3条西17丁目 西17 ホッカイビル1F
営業時間 10:00-17:00 (売り切れ次第終わり) 定休日 毎週月曜・第2火曜
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